Neuste Events
- 10.09.2010 - 10.09.2010 | 21.00 Is this thing on?
- 10.09.2010 | 21.00 Das Duo "GODOT"...
- 18.09.2010 | 21.00 Doni Harvey im Br...
Öffnungs Zeiten
Montag – Freitag:
12:00 – 15:00 u. 18:00 – 24:00
Samstag:
12:00 – Open End
Sonntag:
12:00 – 24:00
Wie sind sie auf uns aufmerksam geworden?
Menüs
Menü I
Frühlings – Kräuter - Süppchen
mit Croutons
Bärlauch - Risotto
mit Meeräschen – Filet
Spargel
mit neuen Kartoffeln, Butter, Sauce Hollandaise und Wildlachs
oder
Rumpsteak
Limonen – Joghurt Mousse
mit Erdbeer – Rhabarber – Ragout
als 3 - Gangmenü ohne Zwischengang € 24,90
als 4 – Gangmenü € 28,90
Bitte beachten Sie bei diesem Menü, dass Bärlauch, Spargel, Erdbeeren und Rhabarber saisonale Produkte sind.
Menü II
Geeistes Gurkensüppchen
mit Nordmeer-Shrimps
Salat
mit Büffelmozzarella, Erdbeeren und Serano-Schinken
Kalbstafelspitz, rosa,
mit Tiroler Ratatouille und Polenta-Strudel
oder
Seeteufel-Filet
mit Orangen-Pfeffer-Sauce, Frühlingsgemüse und Wildreis
Creme-Brulee
mit Tonka-Bohne und Früchten
als 3 - Gangmenü ohne Salat € 21,50
als 4 – Gangmenü € 24,90
Menü III
Spargel-Creme-Süppchen
Ceviche von der Rotbarbe
mit Orangen und Fenchel
Rosa gebratenes Lamm
mit Piperade-Gemüse und Polenta
oder
Thunfisch im Ponzo – Sud
Erdbeeren mit Mascarpone-Creme
als 3 - Gangmenü ohne Zwischengang € 23,-
als 4 – Gangmenü € 27,50
Menü IV
Gazpacho
Lauwarmer Spargel-Salat
mit Holsteiner Katenschinken
Kaninchenkeule
mit Barigoul-Gemüse und Maisbrot
oder
Garnelenspieß in Tempura
mit Couscous und Asia-Gemüse
Sebifredo
als 3 - Gangmenü ohne Zwischengang € 23,-
als 4 – Gangmenü € 27,90